道議会議員大崎誠子
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洋風居酒屋こころ

札幌市東区北25条東12丁目1-16
TEL:011-712-3556



【写真】マスター 植村 潔 さん

マスター 植村 潔 さん

23年間ホテルで洋食を作っていた植村さんは、49才で独立。
「心から満足して頂きたい」
「心を満たしてあげたい」
そんな思いの洋風居酒屋 こころが元町に誕生しました。まあるいこころのデザインに、お店の雰囲気が表現されています。



こだわりハンバーグは、デミグラスとおろしのソースがあります。人気の一品です。ホテル時代の経験と素材を見極める目でひと手間かけた美味しい料理を、こちらではリーズナブルなお値段で頂く事ができます。




お邪魔した日のランチはホッケのみそ焼きがメインでしたが、これがまた美味しいお味でした。ランチタイムにはサラリーマンの皆さんはもちろんですが、奥様達も多く、ランチを食べてこころのファンになって、夜のお店にも足を運んでくれるそうです。





奥には小上がりもあり、寛げるお店です。マスターとママとお嬢さんの三人で切り盛りしているこころは、そんなところからもほっと一息つけるお店なのかも知れません。

【写真】洋風居酒屋こころ
洋風居酒屋こころ

【写真】こだわりハンバーグ(デミグラスソース)
こだわりハンバーグ
(デミグラスソース)


【写真】ランチを頂きました
ランチを頂きました

【写真】奥には小上がりも
奥には小上がりも


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