道議会議員大崎誠子
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(有)北光食品
札幌市東区北15条東16丁目
TEL:011-781-5517

【写真】(有)北光食品 宮崎賢司社長と圭子夫人
(有)北光食品
宮崎賢司社長と圭子夫人


「安全・安心な食品を提供するのがうちのモットーです」と言い切る社長の宮崎賢次さん。製品のほとんどは、スーパーなどでの小売りではなく札幌市内の小中高(定時制)の給食用に卸しています。




衛生管理はもちろんですが、材料の大豆も厳選!日本の企業がアメリカの農家と契約し、日本で育てた種をその農場で栽培したものを使っています。作った人の顔が見える大豆です。




来年創業50周年を迎える北光食品は、地域にも根づいていて近所の人が直接工場に豆腐を買いに来ます。元気印の奥さんと2人3脚、いつも明るい声が響いています。余談ですが、香田晋ファンのご一家!です。豆腐と同じ位詳しいですよ。
【写真】味には自信があります!
味には自信があります。

【写真】素材の良さを壊さないのがおいしさの秘密!
素材の良さを壊さないのが
美味しさの秘密!

【写真】生活習慣病予防にも是非!
生活習慣病予防にも是非!



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